今天早上在家煲汤，还是章鱼鸡脚花生莲藕蜜枣汤。主要是想处理完家里原有的材料，不喜欢冰箱里塞着太多零碎东西。我发现我遗传了我妈的洁癖，现在做家务也成了我生活里很重要的一部分，见不得脏乱，简直心急火烧的感觉，不是我贤惠，纯粹是遗传！
说说早上的汤吧，这个是比较有把握的一个汤了，今天却砸了，源于我加了一点小创意进去。
因为家里没有眉豆了，所以我自做主张换了绿豆；
因为看见冰箱还有一点做糯米藕剩下的糯米，我又自做主张扔了进去；
因为不想一直看着汤，又怕煲干，中途我自做主张加了一大碗水；
结果出来一煲味道很奇怪的汤，连章鱼莲藕原有的香味也出不来。
总结此次失败的经验教训，除了上叙几点，还要补充一句 ，煲莲藕的汤排骨是少不了的，这次我把排骨换成了瘦肉，味道就差了很远，汤水很寡。
传统的东西还是不能随便改滴～～～
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